Gläser sind nicht nur zum Trinken gemacht:
Leckere Genüsse im Glas delikat serviert
© Bild: Maréchal/Boutin: Food & Glas, Christian Verlag
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Erdbeeren mit Mascarpone
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 20 Minuten
Für 6-8 Gläser
300 g Erdbeeren
150 ml Erdbeerpüree
250 g Mascarpone
50 g Quark
70 g Puderzucker
75 g Müsli mit Trockenfrüchten