Go for Gold!: Premium-Vodka OVAL Rowan-Berry in limitierter Swarovski-Goldflasche
© Bild: Leopold Stocker Verlag
/
Barfood zu OVAL 42
Pastete mit Gehacktem und Kardamom
Zubereitung:
Die Zutaten rasch miteinander verrühren so dass ein leicht fließender Teig entsteht. Kurz kalt ruhen lassen. Das römische Eisen in der Fritüre bei 180 ° Grad vorheizen. Das Eisen bis kurz unter den Rand eintauchen und in der Fritüre fertig ausbacken. Das Brötchen in der Milch einlegen, gut ausdrücken und mit dem Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs lassen. Mit den Gewürzen versetzen und salzen. Die Blattpetersilie unterarbeiten. In die vorbereiteten Pasteten geben und bei 180° Grad im Backofen 5 Minuten backen. Mit den Sprossen garnieren.