Johanna Maier kocht richtig auf: Kalorien- arme Köstlichkeiten aus Süß- & Salzwasser
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Sushi und Kaviar vom Saibling
Extra-Tipps
Reisweinessig, Wasabi, Sesamöl und Nishiki-Reis (japanischer Rundkornreis) bekommen Sie in jedem Asia-Shop oder in den Spezialitätenabteilungen der großen Supermärkte. Anstelle des Saiblings können Sie auch Lachs verwenden.
Getränke-Tipp
Sushi ergänzt sich natürlich hervorragend mit einer Kanne Grüntee. Oder man serviert es als Vorspeise mit einem Glas sehr kalten Frizzante.
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