Keks-Rezepte...... aus aller Welt! So einfach geht's!
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bis die Flüssigkeit fast ganz verkocht ist. Dann das Mehl unterrühren. Backrohr auf 220 °C vorheizen. Mithilfe von 2 Kaffeelöffeln den Teig häufchenweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Dabei große Abstände zwischen den Häufchen lassen, da die Florentiner beim Backen auseinander laufen. Fünf Minuten knusprig backen und abkühlen lassen. Die Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Unterseite der Florentiner mit der flüssigen Schokolade einpinseln.