GUSTO.AT › Home Kochen mit Kürbis: Die besten Rezepte veröffentlicht am 23. 9. 2003 2/13 Kürbisschnitzel Zutaten: 1 kg Kürbis Meersalz 1 El. Butter; für die Form 2 El. Olivenöl Pfeffer; aus der Mühle 150 g Champignons 1/2 Zitrone unbehandelt - einige Tropfen Saft - geriebene Schale