Kulinarische Reise in den Süden Italiens:
So herrlich wird in der Basilikata gekocht
© Bild: Umschau / Antje Plewinski
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Basilikata
von Pino Bianco, Angela Matarrese und Rose Marie Donhauser
Unser Fazit: Für Italienfans ein wunderbares und sehr authentisches Kochbuch, das einem den Süden Italiens näher bringt. Besonders erwähnenswert: Die gelungenen Food-Fotografien!
Susanne Jelinek
Erschienen im Umschau Buchverlag, Hardcover, 208 Seiten mit Farbbildern, 30,80
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