Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Sonntagskuchen
Zubereitung:
Die Butter schaumig schlagen und zum Mehl hinzufügen. Salz, Zucker, Germ, Eigelb und Eier zugeben und das Ganze mit dem Knethaken der Küchenmaschine verkneten. Die Milch in kleinen Portionen hinzugeben, damit der Teig geschmeidig wird. So lange kneten, bis er sich von der Schüssel löst. Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten an einem warmen Platz rasten lassen.