Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Sonntagskuchen
Zubereitung:
Eine Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Den Teig rechteckig ausrollen, in die Mitte das Powidl füllen und von oben nach unten einschlagen. Mit der überlappenden Seite nach unten in die Kastenform legen. Für die Glasur das Eigelb mit der Milch verrühren und auf der Oberfläche des Teigs verstreichen. Die Form mit einem Tuch abdecken und den Teig an einem warmen Platz etwa 20 Minuten gehen lassen.