Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Wurzelfleisch
Kurz vor dem Servieren das Gemüse in Scheiben schneiden und in etwas Fond in einem separaten Topf erwärmen. Das Fleisch in Scheiben schneiden.
Das Fleisch mit Gemüse und Fond auf tiefen Tellern anrichten und Kren (Meerrettich) darüber streuen.
WEITER: Probieren Sie Apfeltarte mit französischem Flair!