Zutaten
100 g Brioche, Milch, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, 3 Eier, 50 g
Topfen, Sauerrahm, Kristallzucker, 1 Pkg. fertiger Strudelteig. Himbeersauce: 400 g Himbeeren, Staubzucker, Himbeergeist, Saft von 1/2 Zitrone.
Bild: Eigenverlag Landhaus Bacher