Mediterran kochen leicht gemacht: Eine kulinarische Reise durch die Provence
© Bild: WOMAN
/
Orangen-Tarte
... Die Orangenscheiben nebeneinander auf den Teigboden auflegen, mit Zucker und Zimt bestreuen und die Orangen-Tarte noch etwa 25 Minuten fertig backen. Die Tarte in der Form etwa zehn Minuten leicht abkühlen lassen, in acht gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.
Diese Tarte schmeckt auch mit Zitronen- oder Limetten-Scheiben vorzüglich. Dann aber sollten Sie den Zimt weglassen oder zumindest sehr sparsam einsetzen.