Mega Foods: Schlemmen für straffe Haut, jungendliches Aussehen und gute Laune
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Apfel-Hähnchen-Curry
3) Zwiebel, Joghurt und Gemüsebrühe mit dem Mixstab fein pürieren.
4) In einer beschichteten Pfanne das Hähnchenfleisch in dem restlichen Öl unter Rühren braten und leicht salzen. Äpfel untermischen. Mit der Joghurtsauce aufgießen und mit Zitronenschale und -saft würzen.
5) Das Curry zugedeckt leicht kochen lassen, bis das Hähnchenfleisch gar ist. Mit Zitronensaft und Salz nach Belieben abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dazu: Naturreis, vermischt mit gehackten Mandeln und Rosinen, passt als Beilage besonders gut zum fruchtigen Apfel-Hähnchen-Curry.