Mit Powerfood gegen leidige Speckröllchen: Die leckeren Rezepte von Thorsten Probost
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Hühnerkeule auf Kraut
Zutaten (4 Portionen/480 Kalorien): 4 Hühnerkeulen, 0,5 l Wasser, 3 Zwiebeln, 1 Stk Stangensellerie, 1 Tomate, 2 Liebstöckelblätter, 15 g Butter, 0,1 l Gemüsefond, 1 Krautkopf (zerteilt), Majoran, 1 Bund Petersilie, 30 g Bröseln, Salz, Pfeffer.