REZEPT AUSDRUCKEN
Zutaten für 4 Portionen
2 rote und 2 gelbe Paprika
200 g frischer Thunfisch (alternativ auch Dosenthunfisch in Wasser)
200 g geräucherter Tofu
1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm)
½ Bund Koriander
1 Pkg. fester Magertopfen
2 Eiklar (Eiweiß)
Salz