news.at-Buchtipp: Mein Chaos-Kochbuch von TV- und Dancing-Star Elisabeth Engstler
© Bild: Pichler Verlag/Uli Kohl
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Chaos-Restlessen
Reis, Tahin und Sesamöl in die Gemüsemasse unterrühren, mit Salz und Sambal Oelek würzen und mit feinblättrig geschnittenen Raclette-Käse bestreuen. Kurz zudecken, bis der Käse geschmolzen ist, und sofort servieren - fertig.
Mein Tipp: Dazu eignet sich hervorragend frischer Chicorée-Salat mit Frühlingszwieberln und Avocado-Stückchen.