NEWS: Christina Schabus und Ihre besten Rezepte für stimmungsvolles Weihnachten
© Bild: NEWS
/
Zubereitung
Dann mit gehackten Kräutern und der gewünschten Einlage (gekochtes Gemüse und Fischwürfelchen) verrühren. In eine geölte, mit Klarsichtfolie ausgelegte Form füllen, in ein Wasserbad stellen und zugedeckt im Rohr bei 120 Grad zirka eine Stunde pochieren. Abkühlen lassen.
TIPP: Korngesundes Kürbiskernbrot passt bestens zur Fischterrine.
In den nächsten Tagen folgen weitere Spezialitäten aus den Bundesländern