Noch mehr Haubenküche zum Beisl-Preis:
Die Fortsetzung des Kochbuch-Bestsellers
© Bild: Garzarolli
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Ziegenfrischkäse & Zucchini
Zutaten für 2 Portionen
1 Becher Ziegenfrischkäse
1 Zucchini
3 Karotten
1 Tasse Vogerlsalat
Karotten-Ingwer-Vinaigrette:
Olivenöl
weißer Balsamicoessig
Salz, Pfeffer, etwas frischer Ingwer
Grissini