Profi-Tipps: Kim Sohyi, Joachim Gradwohl & Heinz Hanner verraten WOMAN ihre Tricks
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Frisch am Markt
Endlich wieder da die Stände mit duftenden Maroni! Schmecken nicht nur lecker und haben wenig Kalorien, sind auch gesund: Das Glückshormon Serotonin wird vermehrt ausgeschüttet, B-Vitamine & Phosphor sind gut für die Nerven.
Blitzrezept. Maroni selbst gemacht : 1 Std. in Wasser legen, dann oben kreuzweise einritzen, 6 Min. in kochendes Wasser legen. Nass auf Blech legen, im vorgeheizten Rohr 20 Min. bei 200° rösten, zwischendurch wenden.