2)
Den Tempurateig wie auf der Packung angegeben zubereiten. Den gehackten Koriander und Chili beimengen. Ca. 20 Minuten rasten lassen. Währenddessen die Marinade aus allen anderen Zutaten wie Pfeffer, Essig, Erdbeerpüree und Schokolade zubereiten.
3)
Die Hühnerstücke durch den Tempurateig ziehen und goldgelb backen, anschließend noch bei 175 Grad 5 Minuten in den Backofen. Mit der Marinade servieren.