von Herbert Pauker
Unser Fazit:
Sterz und Polenta sind ein Spitzen-Duo, das sich vor allem als Beilage und bei Süßem wunderbar einsetzen lässt. Unser Kochbuchtipp ist bodenständig, aber trotzdem kreativ - und toll im Alltag nachkochbar!
Susanne Jelinek
Erschienen im Leopold Stocker Verlag, 96 Seiten, 50 Farbbilder, 9,95
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