GUSTO.AT › Home So ist Greenpeace des guten Geschmacks: Viele Delikatessen stehen vorm Aussterben veröffentlicht am 21. 1. 2008 © Bild: FORMAT/www.archeaustria.at 4/9 Tiroler Grauvieh Alte Rinderrasse mit Fleisch von herausragender Qualität. Die Milch wird auch zur Herstellung der Grauviehschokolade verwendet.