So ist Greenpeace des guten Geschmacks: Viele Delikatessen stehen vorm Aussterben
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Sulmtaler Huhn
Lediglich in Österreich dümpelte Slow Food lange Zeit im Schneckentempo auf dem Niveau unbedeutender Vereinsmeierei dahin. Van Melle: "Eigentlich eine Katastrophe für ein Land, das sich als Feinkostladen Europas sieht." Deshalb nahm sie das Angebot, für Slow Food in Österreich zu arbeiten, an und kann inzwischen auch schon erste Erfolge vorweisen. So wird im noblen Wiener Steirereck das Sulmtaler Huhn der Öffentlichkeit präsentiert, ein steirisches Geflügeltier, das von Slow Food immerhin als "bestes Hendl der Welt" in die Arche aufgenommen wurde.