Fleischlos aber alles andere als langweilig: So präsentiert sich die "Neue vegetarische Küche". Maria Elia, die Küchenchefin des
Whitechapel Gallery Dining Room
und laut Medien "Londons heißester, weiblicher Chef" präsentiert ihre liebsten Gerichte.
Geprägt von Eindrücken aus aller Welt, originell, vielseitig und unheimlich aromatisch - so kann vegetarische Küche alles andere als eintönig sein. Zum Einsatz kommen dabei alle erdenklichen Gemüsearten, Kräuter und Gewürze.
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