Spannend, kreativ und unheimlich lecker:
Die neue vegetarische Küche überzeugt!
© Bild: Bassermann Verlag/Jonathan Gregson
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Die neue vegetarische Küche
von Maria Elia
Unser Fazit: Tolle Gerichte und ausgefallene Ideen, die einen keine Sekunde lang Fleisch vermissen lassen. Das Buch besticht außerdem durch die liebevollen Anekdoten, die Maria Elia am Rande der Rezepte zum Besten gibt. Achtung: Die Zutaten sind nur selten komplett im Durchschnitts-Vorratsschrank zu finden. Stöbern im Asia-Shop oder Trips zum Markt sollten Sie also miteinplanen.
Redaktion: Susanne Jelinek
Maria Elia: Die neue vegetarische Küche. Erschienen im Bassermann Verlag. 120 Gerichte mit Farbfotos. 13,40
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