Zutaten:
30 dag Fini´s Feinstes Weizenmehl glatt, 20 dag Wr. Staubzucker, 4 dag Butter, 6 dag Honig, 2 Eier, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Nelkenpulver, 1 TL Zimt. Eiweißspritzglasur: ca. 40 dag Wiener Staubzucker, gesiebter Saft einer halben Zitrone, Lebensmittelfarbe (rot, blau, grün, braun), 2 Eiklar, Papierstanitzel.
Zubereitung
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten und 1 Stunde kalt stellen.