Tompinambur - süße Knolle der Indianer:
Die besten Rezepte mit dem Gourmetgemüse
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Wenige Kalorien, reichlich Ballaststoffe, viele bioaktive Stoffe und der feine Geschmack machen die Topinambur-Knolle in der kalten Jahreszeit zum gesunden Gourmetgemüse.
News Leben 1-2/07 entdeckt die indianische Pflanze neu.
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