Turbulenzen im Olymp: Gastronomie-Luxus-liner bei zwei Gourmetführern abgewertet
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Die Küche enttäuscht zuweilen
Derzeit sorgt aber vor allem die Küche zuweilen für Enttäuschung bei den Gästen. Manch einer hat sich "wesentlich mehr" erwartet und vermisst einen "eigenständigen Stil". À-la-Carte-Herausgeber Christian Grünwald zeigt sich wenig überrascht: "Bei einem so komplexen Luxusliner wie dem Steirereck-Projekt dauert das auch bei besten Voraussetzungen ein gutes Jahr, bis jedes Detail stimmt."