Von Schnitzel bis Pfannkuchen: Neue Ideen für die Kürbis-Saison - einfach und schnell!

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Kürbis-Gugelhupf mit Rosinen

Kürbis-Gugelhupf mit Rosinen

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Zutaten für rund 15 Stück

500 g Kürbis (ca. 300 g geputzt)

3 EL Wasser

20 g frische Bäckerhefe

1 EL Zucker

500 g Mehl

100 g Puderzucker

100 g weiche Butter

1 TL Salz

100 g Rosinen

ca. 6 EL Milch

Fett für die Form

50 g Mandelblättchen