Winzer der Woche: Gerhard Wohlmuth (x2) - Sausaler Platzhirsch nun im Gamlitzer Revier
© Bild: Weingut Wohlmuth
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In den Weinbergen wird besonderer Wert auf Boden- und Laubpflege sowie die Förderung von Nützlingen gelegt. Die Lese erfolgt unter größtmöglicher Sorgfalt, ohne Botrytis, sehr selektiv. Der Mond spielt dabei eine nicht unwesentliche Rolle. Verarbeitet werden alle steirischen Weine im hochmodernen Keller in Fresing, die Burgenländer werden vor Ort vinifiziert.
Im Bild: Gerhard Wohlmuth senior