Bildanleitung: Gefüllte Lebkuchensterne
Anis, Kardamom, Nelken, Zimt – der Duft von Lebkuchen weckt wohl in jedem weihnachtliche Erinnerungen. Selber backen? Probieren Sie es doch! Es ist gar nicht schwer. Überraschen Sie Ihre Lieben zum Fest mit würzigem Lebkuchen.
© Bild: GUSTO / Brasch Dieter
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Tipp:
Dampf ablassen
Damit der Teig während des Backens nicht rissig wird, sollte der Dampf aus dem Rohr abziehen können. Backrohrtür einen sehr kleinen Spalt offen lassen oder nach halber Garzeit kurz öffnen.
