Weltenbummler am Herd. Österreichische Köche mit Karriere in aller Welt.

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Ein paradiesischer Platz am Atlantik

Ein paradiesischer Platz am Atlantik

„Beruflich habe ich einen Lotto-6er“ gelandet“, sagt Dieter Koschina. Der Mann weiß sein Glück zu schätzen. Er hat seinen Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze am Meer, in der „Vila Joya“, an der Algarve.

Dieter Koschina ist mit

2 Michelin-Sternen seit Jahren der höchst dekorierte Koch Portugals.