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Ausgaben
September 2001
Rezepte in dieser Ausgabe:
Rucolanockerl mit Paradeisern und Bergkäse
Schwäbische Schnitzel vom Schwein
Ungarisches Schnitzel vom Rind
Blätterteig-Fleischroulade mit Schinken und Käse
Kabeljau mit kalter Schnittlauchsauce und Sesam-Spinat
Süßes Paradeis-Apfelmus auf Knusperteig
Kalte Heidelbeersuppe mit Rahmgelee
Welsfilet mit Brunnenkresse-Sauce
Heidelbeer-Vanilletorte
Gebratene Entenbrust mit Kirschen-Ingwersauce
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