Bissfest bleiben: Die Stars von "Frisch gekocht" testen für TV-MEDIA Kochshows
© Bild: Pichlkostner
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Marillenmousse-Körbchen von Peter Tichatschek
Zutaten für 6 Portionen: 6 Crêpes, 2 EL zerlassene Butter, 90 g Gelatine, 125 ml Marillenbrand, 250 ml Marillensaft, 250 ml Schlagobers, Marillenspalten & Schokosauce zum Dekorieren
1) Crêpes in Formen geben und mit zerlassener Butter bestreichen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 °C zehn Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.