Die besten Rezepte aus Jamie Oliver's neuem Kochbuch-Topseller "Genial italienisch"

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Bologneser Apfelkuchen mit Maisgrieß

Bologneser Apfelkuchen mit Maisgrieß

Zutaten

1 EL Butter

100 g Maisgrieß (Polenta)

200 g Mehl, gesiebt

100 g Brotbrösel

100 g extrafeiner Zucker, plus mehr zum Bestreuen

500 ml Vollmilch

3 große Bio-Eier, verquirlt

100 g flüssiger Honig