Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe

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Spaghetti mit Scampi

Spaghetti mit Scampi

Zutaten für Nudeln und Soße:

400 g Spaghetti, Salz, 12 Scampi, 4 EL Olivenöl, 1 Zweig Thymian, 5 EL Geflügelfond, 2 EL Aceto Balsamico, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 2 Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 4 EL geschmorte Tomaten, 1 EL Basilikum, Ruccola