Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: NEWS/Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Spaghetti mit Scampi
Die Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Die Chilischoten entkernen und fein hacken. Das Gemüse mit Olivenöl scharf anbraten und mit dem Fond aufgießen. Die Spaghetti unterheben, würzen. Das Basilikum unterheben. Die Spaghetti-Gemüse-Mischung auf den Teller geben, die Scampi obenauf setzen und mit Ruccola garnieren.
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