Mit Powerfood gegen leidige Speckröllchen: Die leckeren Rezepte von Thorsten Probost
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Saibling mit Spinat
Zutaten (4 Portionen/450 Kalorien): 8 Saibling-Filets, 250 g Blattspinat, 1/4 l Obers, 10 g Butter, 1 Bund Brunnenkresse, Salz, Pfeffer, Muskat, 0,1 l Gemüsefond.