news.at-Buchtipp: Anniks göttliche Kuchen, mit ganz persönlichen Lieblingsrezepten
© Bild: Dorling Kindersley Verlag
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Kürbiskuchen mit Cranberries
7) Den Kürbiskuchen 60 70 Minuten auf der mittleren Schiene bei 150 °C backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen gar ist. Stechen Sie das Stäbchen in den Kuchen und ziehen Sie es
wieder heraus. Bleibt kein Teigrest kleben, ist der Kuchen fertig.
8) Den Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen. Anschließend den Springformrand mit einem Messer lösen und entfernen. Den Kürbiskuchen auf eine Kuchenplatte stürzen. Vorsichtig den Springformboden entfernen und den Kuchen abkühlen lassen.