GUSTO.AT › Home news.at-Buchtipp: Schokoladenträume, feinste Torten, Pralinen & Co. selbst gemacht veröffentlicht am 5. 2. 2009 © Bild: Südwest Verlag 5/12 Russische Schokolade Heiße Trinkschokolade nach einem der beiden Rezepte zubreiten. Mit 2 Zentiliter Cognac pro Portion mischen und die Russische Schokolade in Tassen füllen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren, mit Kakaopulver besieben und servieren.