Zu spät aus dem Büro gekommen, und gleich stehen die Gäste vor der Tür? Dieses Last-Minute-Menü schmeckt trotzdem First-Class:
Aperitif:
Sekt mit Fruchtmark.
Vorspeise:
Rucola, Bresaola (Schinken), frische Feigen, Basilikum und Mozarella mit Balsamico, Zitrone & Olivenöl marinieren.