Profi-Tipps: Kim Sohyi, Joachim Gradwohl & Heinz Hanner verraten WOMAN ihre Tricks
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Profi-Trick von Joachim Gradwohl
Ein super Rezept, um nach einer langen Ballnacht wieder auf Touren zu kommen: 250 g Quinoa (Bioabteilung im Supermarkt) wasche, in 500 ml Wasser 20 Min. leicht köcheln, abkühlen. 50 g geschälte, geriebene Karotten , 100 g würfelig geschnittene Tomaten & 100 g Blattspinat (in Pfanne kurz dünsten) mit Quinoa vermengen. Mit 2 EL Essig , 1 TL Curry , Salz , Pfeffer , 1 EL Olivenöl abschmecken. Tipp: Schon vor der Ballnacht zubereiten ...