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Rezeptkategorien
Hauptspeise - Rezepte
Manicotti mit Schwammerlfülle und frittierten Kapern
Ganslgulasch mit Mohnnockerln und Salat
Weinviertler Erdäpfelgulasch
Ravioli mit Ganslfülle, Rosmarinbutter und Bergkäse
Gefüllte Ganslbrust mit Prosciutto und Parmesan
Herzhafter Erdäpfelkuchen mit Bergkäse
Wildgeschnetzeltes mit Trauben, Mandeln und Erdäpfelgratin
Rindsgeschnetzeltes in Paprikasauce mit Spinatnockerln
Tortellini mit Kürbissauce alla Vodka
Geschmorter Butternuss auf Steinpilz-Risotto
Gedämpftes Rehfilet mit Maroni-Misoglasur und Fisolenpäckchen
Erdnuss-Kokospolenta mit glacierten Ripperln
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