Melone mit Rohschinken
© Stefan Liewehr
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| Melone mit Rohschinken 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 1 | Stk. | Zuckermelone |
| 300 | g | Rohschinken |
| 2 | Stk. | Kiwi |
| 100 | g | Erdbeeren |
Zubereitung - Melone mit Rohschinken
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Melone zuerst halbieren und Kerne mit einem Löffel herauslösen. Melone achteln, Fruchtfleisch von der Schale schneiden.
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Kiwis schälen und in gleich große Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen. Melonen mit Kiwis und Erdbeeren garnieren und mit dünn geschnittenem Schinken dekorativ anrichten.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 5/1994.
