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© Bild: GUSTO/Brasch
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Roseggers Waldheimat
Die Beuschelsuppe, früher das klassische Gabelfrühstück für sonntägliche Kirchgeher, kocht der Haubenkoch unverändert nach Omas und Mamas Rezept. Auch Leberwurst, Blutwurst und Bratwurst sind hausgemacht wie eh und je, da kommen auch Einheimische gerne um sich die frischen Würste für zuhause zu holen.