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Rindsfilet im Speckmantel mit gebackenen Erdäpfelnockerln

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75 m
Kalbsfilet mit Bohnen-Olivensauce und Topinambur-Püree

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40 m
Karpfenfilets auf Rahmkraut mit Preiselbeersauce

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40 m
Wildschweinsteak mit Orangen-Pistazien-Sauce
 

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45 m
Hühnerkeule mit Fenchel und Paradeisern
 

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30 m
Zanderfilets mit Petersilsauce und Erdäpfellaibchen
 

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40 m
Butterschnitzerl mit Erdäpfelpüree und Salaten
 

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45 m
Essig-Markkren in der Knochenscheibe mit knusprigen Semmelscheiben

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30 m
Gebratene Forellenfilets mit Wurzel-Rahmsauce
 

Gebratene Forellenfilets mit Wurzel-Rahmsauce

30 m
Steak mit Maiskruste und Pfeffersauce

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30 m
Gurkenscheiben mit Linsenpüree-Fülle

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45 m
Schweinsbraten mit Knoblauch-Mandelsauce

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75 m
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