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Sellerie-Püree
 

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Klassisches Erdäpfelpüree

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Fenchelpüree

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Erbsenpüree mit Minze

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Maispüree mit Petersilie

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Gebratene Erdäpfelnudeln

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Ofenerdäpfel mit Lauch-Käsefülle
 

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Gespicktes Hüferscherzel

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Gefüllte Kalbssteaks mit Portwein-Sauce

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Gefüllte Erdäpfel mit Faschiertem und Rahmsauce

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Forellenfilets mit Safran-Fond

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Rehragout mit Nussbällchen

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