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Radicchio-Fenchelsalat mit gegrillter Hühnerbrust
 

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60 m
Hühnerleber-Terrine

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120 m
Ente mit Orangen-Chilischalotten und Erdäpfel-Couscouslaibchen

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135 m
Schmorhuhn mit Schalotten und Speck
 

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90 m
Indisches Butter Chicken mit Kokosreis
 

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40 m
Zitronen-Backhendl mit Risipisi und Sauce Tartare
 

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90 m
Gefüllter Truthahn mit Cranberrysauce und Süßkartoffelpüree

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180 m
Henderlragout mit Blätterteighaube
 

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60 m
Knusprige Brathühner
 

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150 m
Ganslsuppe mit Gänseleberknödel

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75 m
Truthahn mit Kräuterbutter
 

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210 m
Ganslgröstl mit Wurzelgemüse und Cranberry-Chutney
 

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70 m
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