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Kaninchen in Rotwein gekocht
 

Kaninchen in Rotwein gekocht

180 m
Gegrillte Zanderfilets mit Schmorgemüse und indischem Rösti
 

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35 m
Erdäpfel-Spinattascherl mit Rucolasauce
 

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30 m
Frühlingsrisotto mit Spinat und Parmesancrackern

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30 m
Überbackener Zander mit Curryschaum
 

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30 m
Lammrücken im Kräuterdampf mit Sellerie-Polenta

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40 m
T-Bone Steak vom Kalb mit Salbei-Crostini und Paprikagemüse

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35 m
Eiernockerln mit Schnittlauch und marinierten Salatherzen

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35 m
 

Coffee-Beef mit glaciertem Chicorée

60 m

Forelle mit Hanfkruste auf Paprikagemüse

30 m
Entrecôte double mit Kräuterkruste und Erdäpfelkrapferln
 

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50 m
 

Souffliertes Zanderfilet mit Gemüse Chips

35 m
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