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Ravioli mit Ganslfülle, Rosmarinbutter und Bergkäse

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90 m
Geschmorter Butternuss auf Steinpilz-Risotto

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120 m
Tempura-Schwammerl mit Brokkolisalat

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60 m
Knusprige Frühlingsrollen mit Faschiertem

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60 m
Salzige Biskuitroulade mit Eierschwammerlfülle
 

Salzige Biskuitroulade mit Eierschwammerlfülle

75 m
Kalbsbutterschnitzel mit Eierschwammerlsauce und Püree

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75 m
Grillbutter mit Champignons & Sherry

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15 m
Eierschwammerl-Käsekrapferl mit Jungzwiebelsauce

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75 m
Pansoti mit Steinpilz-Mangoldfülle und Salbeibutter

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60 m
Vogerlsalat mit Austernpilzen, Feta und Speck

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60 m
Blätterteigschnitte mit Champignons, Wachteleiern und Hollandaise

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120 m
Veggieburger mit Portobello, Brie und Preiselbeeren

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45 m
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