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Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Erdäpfelpüree

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45 m
Kalbseintopf mit Spinat-Schupfnudeln

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75 m
Schwammerl-Lauchragout mit Fächererdäpfeln
 

Schwammerl-Lauchragout mit Fächererdäpfeln

60 m
Erdäpfelrolle mit Champignon-Frischkäsefülle auf Paradeiskraut

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120 m
Whisky-Rauchschwammerl mit Dry-Aged-Filetspitzen

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Risotto-Nuss-Braten mit Cranberrysauce
 

Risotto-Nuss-Braten mit Cranberrysauce

150 m
Kalbsvögerl mit Champignonsauce, Risipisi und Salat

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135 m
Pilz-Bourguignon mit Erdäpfelknöderl und Orangen-Rotkraut
 

Pilz-Bourguignon mit Erdäpfelknöderl und Orangen-Rotkraut

90 m
Coq au Riesling mit Champignons

Coq au Riesling mit Champignons

90 m
Erdäpfelbuchteln mit Champignonfülle und Rotkrautsalat

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90 m
Karfiolsuppe mit Speck und Kürbiskernen

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60 m
Gebackener Tofu mit Paprikasauce und Champignons

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90 m
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